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为什么餐饮企业都会安装传菜梯

传菜梯是一种在餐饮行业应用十分广泛的小型电梯,它的使用简单、便捷、安全,能够为用户节约大量的人力、物力、财力。通常传菜梯的的功率为1KW5KW它的耗电量只相当于一般的电冰箱,要远远小于普通的电梯。而且一般的能够载重100千克的传菜电梯的全部成本大概只需要人民币3万元,如果酒店能够有这样一部连接厨房和各个楼层的传菜梯,在传菜上至少可以节约两个或者是三个服务员,当下假如一名服务员的月薪为2000元,那么也就是说光是员工的工资酒店就可以节约48000元每年,基本上就可以将建设传菜梯的费用赚回来了,况且每台传菜梯的使用寿命至少是15年,由此可以看出,传菜梯的存在能够为酒店节约很多不必要的花费,创造更高的经济效益。

此外,传菜梯能够大大的提高传菜的时间,传菜梯一般的速度为0.4m/s~1.0m/s,要比服务员的行动速度快得多,对于酒店来说这一点是非常重要的,可以说提供了跑堂的速度就会酒店餐厅等的服务质量。

随着现代酒店业的发展,传菜梯已经成为酒店的必备装备之一,它能够提升酒店的服务质量,节约酒店的人力、财力,为酒店的发展添砖加瓦。传菜梯的广泛使用也是社会进步的一种象征,体现了机械取缔不必要的人力消耗。而且,传菜梯可以将菜品直接传送到指定楼层,避免了人工传送菜品的长时间,从而影响到菜品的味道。


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